お試しセール セルシュールのチーズケーキ [4号12cm]

やぎのチーズの中でも傑作といわれている「セルシュール」
チーズ好きの通な方に人気です!山羊のチーズの香りが楽しめます。

ポプラの木炭の粉をまぶした饅頭型の山羊のチーズです。
熟成するに従って表面には細かいしわがより、灰色に変化します。
外見と対照的に中身は輝くように白く、きめが細かく繊細な味わいで、数あるシェーブルタイプのチーズの中でも最高傑作の一つと言われています。パンチは強くありませんが奥ゆかしい味わいが広がります。

昔ながらの製法で作られているこのチーズは、1975年にシェーブルタイプのチーズでAOP(EU統一の原産地呼称保護)に認定されました。

ぜひ、ワインと合わせて召しあがっていただきたい逸品です。

他の写真

  • シェーブルチーズの傑作といわれるチーズ!
    チーズ好きは最終的に行き着くのは山羊のチーズであるとよく言われます。
お試しセール セルシュールのチーズケーキ [4号12cm]

販売価格: 1,230円(税込)

希望小売価格: 1,836円

クール便(冷凍): 216円がかかります

在庫なし