生キャラメルの仕込み 2009年03月07日 最近の主な仕事は生キャラメル作りです。 一鍋ごとに丁寧に炊き上げていきます。 おいしいキャラメルなぁ～れ、と思いながら 作っています。 写真は生キャラメルのチョコ味です。 «前 次» 店長日記
