ボジョレーヌーボーとチーズケーキ

１１月の第三木曜日にボジョレーヌーボーが解禁になります。うちではブルーチーズのチーズケーキとボジョレーを合わせて楽しんでいます。昨年はゴルゴンゾーラのチーズケーキをいただきました！毎年近所のワインショップで決まった「マドンヌ」というボジョレーヌーボーを購入します。多少その年々で出来が違いますがハズレの無い高いクオリティだと思います。今年はロックフォール（フランスのブルーチーズ）のチーズケーキを狙っているのですがマスターのお許しがでるかどうか・・・・！？ブルーチーズが苦手な方には「紅玉りんごのチーズケーキ」や「ラネージュ（レアチーズケーキ）」とあわせていただいても美味しいと思います。世界３大ブルーチーズのチーズケーキを焼いてお待ちいたしております！今年はチーズケーキとボジョレーで乾杯！！といきませんか！？ホールでのご予約も承ります。

11月のお休みは２（金）９（金）１６（金）２１（水）３０（金）となります。２３日勤労感謝の日は営業いたしております。