店長日記

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お彼岸の中日を過ぎて、寒いな~と思っていたら・・・朝、外が明るいのでのぞいたら雪景色!!

テレビでは桜の開花予想などのお知らせをしているのに!



春は何処へ・・??


1年に2回くらいしか作らないシュークリームを本日明日販売します。

シュー皮は本来水で作るのですが、マスターは氷上牛乳で作りますので香ばしくてコクがあります。

カスタードクリームも小野の平飼いたまごと氷上牛乳で丁寧に銅鍋で炊き上げます。

出会えたらラッキーなシュークリーム!お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りください。


2024年3月3日 ささやまマラソンが開催されました。篠山城址横から出発し、先ほどお店の横の城西線を通過しました。
良いお天気なり、爽やかです。

本日、撮影がありました。関西のニュース情報番組「Ten]のなかで丹波篠山が映ります。
メインは「ぼたん鍋」ですが当店もちらっと映ります。
2月8日木曜日、夕方の放送だそうです。



兵庫県丹波栗品評会で果樹研究会会長賞をいただきました。
この栗で、モンブラン等作っています。
収穫時期だけの季節限定商品です。


まもなく「プレミアムモンブラン」製作いたします。
大人気の丹波栗のモンブランといちじくのチーズタルトがそろってショーケースに並ぶ季節になりました。
10月7日は黒豆枝豆の解禁日です。これから収穫祭のように美味しいものがたくさん出てきますのでお楽しみに!
お越しをお待ちいたしております。

新商品のご案内

チョコレートのテリーヌな中に丹波栗の渋皮煮が丸ごと入っています。

高級スイスチョコレートのカルマ社のクーベルチュールにゲラントの塩バター、小野産平飼い卵、

ご存じ丹波栗の大粒渋皮煮が入っています。

ふるさとチョイスなどふるさと納税サイトで間もなく掲載。

現在はノワールのみですが今後ブラン(ホワイトチョコレート)や抹茶も準備中!

京都の老舗箱屋さんにオリジナルで京友禅布貼箱を製作していただきました。

柄はお任せになりますが、青黒系か赤ピンク系はチョイスできます。

お楽しみに!!!

大型連休に入り、前半は良いお天気に恵まれています。
ずっとお店にいるのでお客様からの情報ですが、道路が混雑しているとのこと。

お気をつけて運転してください。

篠山は快晴で気持ちいい春です。



3月に入りあっという間にお彼岸もすぎ春休みですね。

丹波篠山市の標準木は24日に開花宣言がありました。

暖かくなってきましたが丹波篠山は桜はまだちらほらこれからです。

さくらロール販売開始しました。

以前の篠山の桜



近所の桜が咲いていました!2023年3月20日

昨日の午後から降り始めて夜にかなり積もりました。



朝のテレビで警報が出ていないかと確認すると、丹波篠山市は「注意報」!

子供達はガックリ(-_-;)  (警報だと休校の為)

でもその後、登校が困難予想されるため休校とのメールが届き、いつもより元気に起床しました。

さすがにファンヒータをつけてもなかなか部屋の温度が7℃以上にならずこたつむりになっていました。


隣の広場はきれいな雪に覆われたままです。

小さな子がいたら喜ぶだろうな~⛄
今年もよろしくお願い申し上げます。

兵庫を旅しようキャンペーン、新年も延長だそうです。

当店でもご利用いただけます。



新年も、春日神社での元朝能「翁」拝見させていただきました。

お天気も良く空気も澄んでいて厳かな舞でした。

雪岡市郎兵衛洋菓子舗は年末年始営業中! 10時から16時まで。

皆さま、良いお年をお迎えください。

元朝能「翁」  春日神社にて新年あけて0時20分頃から開催します。

23時30分頃から振る舞いぼたん汁(猪汁)を境内にて。

寒くなりそうですので暖かくしてお越しください。




大変遅くなりましたが、兵庫を旅しようキャンペーンのクーポンが使えるようになりました。

遅くなって申し訳ありません。申請が遅れて込み合っており、本日届きました。



丹波篠山市のワクワク都市クーポンなど3種類もご利用いただけます。
観光協会のWチャンスキャンペーンも開催中ですのでどうぞご利用ください。
(こちらは丹波篠山市民の方向けのクーポンです)

今年は栗の収穫が始まりました。

丹波栗のモンブラン、販売中です。数が必要な場合、前日までに電話予約をお勧めします。

079-558-7686  (土日祝日は電話対応できないこともあります。ご了承下さい)



篠山城の南堀の蓮の花が咲いています。

一度全滅していたそうなのですが篠山小学校で復活事業を取り組んだところ

4年前に復活しました。それから少しずつ広がっています。



朝、8時くらいに行ったのですがもう少し早くいった方が良かったのでしょうか・・・



篠山にご宿泊の際は南堀の散歩をお勧めします。
初夏のワイン!


爽やかな季節になってきたと思ったら夏みたいな日もありますね~

ビールもおいしいのですがおなかが膨れてしまうのでワインが飲みたくなります。

ヨーロッパ認証の本物のオーガニックワインで楽しくお過ごしください。

辛口愛飲家を魅了する白ワイン
エッジのきいた酸味が、魚介類の臭みをすっきりと断ち切ってくれる辛口の白ワイン。お刺身や生牡蠣に合わせたいオーガニックワインです。
タイプ: 白ワイン

シャランテ 白


産 地: フランスワイン > コニャック

生産者: フランスの生産者 > セガン家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国: フランス /輸入元:マヴィ株式会社

その他、お勧めたくさんございます。
店頭で販売しております。
(ワインの発送は致しておりません、ご了承下さい)

発送ご希望の方は
オーガニックワイン マヴィ  さんのネットショップへ!
https://www.mavie.co.jp/


今年は子供の日からすぐに母の日ですね。

オーガニックワインとチーズケーキは如何ですか?



一緒に飲まれても良いし、お好きな時間にゆっくり飲んでいただけるようにスクリューキャップの

オーガニックワインもございます。

身体に良い、本物のヨーロッパ認証オーガニックワインをどうぞ!!
卒業式。入学式など大きなイベントを乗り越えて、ようやく日常が戻ってきたとホッとしたのも束の間!

大型連休がやってまいります。皆様はどう過ごされますか?

当店は5月2日はお休みさせていただきますが他は営業してますのでよければお越しください♡


このところ良い天気続いています。

先日まで3分咲きくらいだったのに一気に花開いてきました。

もうすぐ満開になるのではないでしょうか?

ゆっくり桜を見にお越しください。
お堀のボートも運行中です。


写真は王地山稲荷です。
3月3日 上巳の節句  ひな祭り

あっという間に3月になりました。