2009年10月

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新店舗
10月17日をもちまして旧店舗での営業を終わります。
約7年間たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。
10月30日より新店舗での営業をいたしますので、
ご来店をお待ちしております。

新店舗の工事状況です。
丹波栗のチーズケーキ
丹波栗のチーズケーキの販売を開始いたしました。

新店舗の内装がやっと決まりました。
コンセプトは「大人の和」です。
丹波栗モンブラン
丹波栗を入れたタルト生地に
生クリームを絞り、丹波栗と和三盆をつかったペースト
を裏ごしして飾っています。
栗の風味を壊さないように金属の道具は使っていません。