父の日も過ぎて洋菓子店ではイベントがしばらく無い落ち着いた（暇な？）時期になりました。

有り難いことで最近ショッピングモールや百貨店やイベント会場などなどお話をいただいております。できれば幅広い地域でたくさんの方々にラネージュのケーキを味わっていただきたいのですが、いかんせんマスターが一人ですべて作っているので大量に製作できません。人手不足ですね～すみません・・・。

なんとか少しずつ頑張ってやっていきたいいと努力していますので暖かい目で見守ってやって下さい。よろしくお願い申し上げます。

写真はベイクドチーズケーキをデコレーションしてバースディケーキバージョンにしたものです。

20日金曜日定休日

「芦屋の醍醐」完成いたしました。
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの２層のチーズケーキです。

冷凍で販売いたしますのでお召し上がりの２～３時間前に（冷蔵庫の種類、温度により多少変わります）冷蔵室に置いて解凍してお召し上がり下さい。室温に置くと上部のレアチーズの層がやわらかくなめらかになりますので季節や気分でお好みの固さでお召し上がり下さい。

現在、ベイクドチーズとゴルゴンゾーラの２種類がございます。

新作「国産レモンチーズケーキ」　発売中！！
詳しくはらくだ店長ブログをご覧ください。


６月の休み　　　２０日（金）