オレンジレアチーズが登場しました。オレンジを丸ごとくりぬいて果肉と果汁をレアチーズの生地に配合しさっぱり感のあるレアチーズに仕上げました。オレンジの器に入っており、卵は入ってませんので卵アレルギーの方に喜ばれています。冷蔵庫でよく冷えたところをお召し上がり下さい！
暑くなりますとソフトクリームが大人気です！シューアイスもありますのでどうぞご賞味下さい。シュー皮は水で作るところを大山の牛乳で作りましたのでブリオッシュのようにこくのあるシューになっています。
本日は抹茶ロールがおすすめ！スポンジにもクリームにも京都宇治の抹茶を使用し中にイチゴを角切りにしてロールしました！ロールは日によって変わります。ご了承くださいませ。