2010年10月

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メルマガ ごめんなさい
急に寒くなりましたね!

27日、メルマガ4号送りましたが、題名が「テスト」のまま配信してしまいました。

誠に申し訳ございません。何のことかとお思いになられた方、あ~あと思われた方、

お恥ずかしい限りです、お詫び申し上げます。

これからももっと情報をお伝えできるように頑張りますので暖かく見守っていただければ

嬉しく思います。



今年の紅玉りんご、とっても美味しくてそのまま食べても充分おいしいです。

アップルパイも出来上がりました。店頭販売開始しました。

写真は丹波栗のチーズケーキです。

丹波栗の季節です!
お待たせいたしました。

今年も丹波栗の季節がやってまいりました。

丹波篠山からの丹波栗を毎年手が腱鞘炎になるかと思うくらいスプーンでくり抜いています。

金属を嫌う栗のために、料亭などで使用する馬の毛で作った裏ごし器で丁寧に裏ごししています。

「丹波栗のモンブラン」 「丹波栗のチーズケーキ」が販売開始いたしました。

モンブランは店頭のみの販売になります。発送は出来ませんのでご了承下さい。

その他、「かぼちゃのプリン」 「パンプキンチーズパイ」も販売開始いたしました。