店長日記

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さくらロール
4月限定でさくらロールをつくっています。
ほんのりさくらの香りのクリームを
巻いています。


4月の定休日

3日、10日、17日、24日


4月8日から12日までららぽーと甲子園のイトーヨーカドー1階に出店しています。
いちごのチーズケーキ
5月中旬まで限定でいちごのチーズケーキを
作ります。チーズケーキの中に自家製いちごジャムを
閉じ込めました。
1カット 360円
1ホール(18cm)3600円
バースデーケーキ
当店ではチーズケーキのバースデーケーキのほかに
スポンジのバースデーケーキもつくっています。
生クリーム、チョコクリーム、抹茶クリームがあります。
写真は生クリームのフルーツ飾りです。
生キャラメル
Meetsの「手みあげを買いに」に生キャラメルがとりあげられました。
がんばってつくっていますが一人でつくっていますので数に限りがありますので、
ご来店のときは電話でご予約していただくと確実です。
昨日 新長田大丸出店は無事終了しました。
期間中何度も買いに来ていただいたお客様が何人もおられました。
とスタッフから聞き大変ありがたく思っています。
ご来店いただいたお客様 ありがとうございました。
また、機会がありましたら出店させていただきます。
11日~17日まで新長田大丸に出店しています。
ロールケーキ、ベイクドチーズ、ラネージュ、スチルトン、
生キャラメル、トリュフを販売しています。
生キャラメルの仕込み
最近の主な仕事は生キャラメル作りです。
一鍋ごとに丁寧に炊き上げていきます。
おいしいキャラメルなぁ~れ、と思いながら
作っています。
写真は生キャラメルのチョコ味です。
3月の定休日と出店
3月の定休日は6、13、22、27日です。

3月11日~17日は新長田大丸に出店します。

らくだのかわいいドアベルです。衝動買いです。
チーズケーキのカットの変更
チーズケーキのカットの大きさを
8カットから10カットに変更しました。
その分お手頃な値段になり、
いろんな種類を食べ比べしやすくなりました。
これからもご贔屓のほどよろしくお願いします。
ひなまつりケーキ
ひなまつりケーキ  280円です。
人気の純生ロールを使ったひなケーキです。
らくだ店長日記
今日かららくだ店長日記をはじめます。今まではブログページにありましたが、
おちゃのこトップページに移動しました。

今までたまに作っていましたクリームチーズパイをご要望が多いので
日々作ろうと思っています。
人気のレアチーズ生地をパイで包んで焼き上げました。
パイとチーズは相性がいいですね。
らくだ店長日記
いつもご愛顧いただきありがとうございます。

この店長日記とマスターのらくだ店長日記を交代致します。

最近、育児が多忙になりなかなか更新できなくて申し訳なく思っておりましたので、
相談の結果こちらをマスターにお願いいたしました。これからもよろしくお願いいたします。


写真は生キャラメル(チーズ)です。
ららぽーと甲子園
2月18日水曜日よりららぽーと甲子園のイトーヨーカドーさんに出店しています。

午前10時から午後7時くらいまでいます。
(イトーヨーカドーさんは午後9時まで営業しています)

お近くの方はぜひお立ち寄りくださいませ!!

22日の日曜日までです。

もうすぐ、キッザニアもできるそうです。

バレンタインデー
今週の土曜日がもうバレンタインデーですね!

定番のトリュフや生キャラメルチョコ味やザッハトルテ、ショコラベイクドチーズケーキ、
その他焼菓子など取り揃えてお待ちいたしております。

どうぞよろしくお願いいたします。


2月18日~22日はららぽーと甲子園のイトーヨーカ堂さんに出店いたしますので
お近くのお客様はお立ち寄りくださいませ。


7日~8日臨時休業中にご来店いただきましたお客様、
誠に申し訳ございませんでした。

バレンタインデーのご相談など本日より賜りますので電話、メールででもお問い合わせくださいませ。


2月の休み(芦屋本店)
       20(金)・27(金)
いつもご来店頂き、誠にありがとうございます。
大変申し訳ございませんが、当店都合のため6日(金)、7日(土)、8日(日)の3日間を臨時休業させていただきます。
2月9日(月)より通常営業いたします。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。
                       店長
生キャラメルチョコ
1月も後半になり時間の流れる速さに驚きです。

もうすぐバレンタインデーです!若いころはいろいろ頭を悩ませたものです。
義理チョコにですが・・・

先日、生キャラメルのチョコ味ができました!
もうすぐ販売します。お楽しみに・・・!価格は同じです。

よろしくお願いいたします。
定番のトリュフもあります。

これからのお休み
   1月30日(金)・2月6日(金)・20(金)・27(金)
10日戎ですね!
 早いもので新年が始まってからもう10日たちますね。

昨日から道路が混んでいるなと思っていたら「えべっさん」でした。
以前は大阪の宗衛門町で仕事をしていたのでうちの前から今宮戎にお参りに行く宝恵カゴが出発するので大忙しでした。芸妓さんや著名人をのせたカゴが紙吹雪とともに出立する華やかな一日でした。懐かしいです。

先日は冬休みをいただいて久美浜温泉に行ってきました。
津居山カニを堪能いたしました。幸せな旅行でした。


1月の休み
       16日・23日・30日
謹賀新年2
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

3日にお店を終えて初詣に行こうと思ったら名神高速が渋滞していたので伏見稲荷大社はあきらめて、神戸の湊川神社にいきました。三が日の内だったのでまだ沢山の屋台が出ていてお祭りモードで楽しかったです。

夕食前でお腹がすいていたので参拝の後ベビーカステラを買ったら生焼けで残念!

ま、こんなもんか・・・と笑いました。


7日~9日お休みします。

10日から通常通り

毎週金曜定休